Thursday, April 16, 2009

Угадайте что это такое!? Мои американизированные куличи!

Поздравляем всех с Пасхой! Мне так страшно куличей захотелось, так я в интернете рецепт нашла, и решила сама их приготовить! Только вот повар изменя никакой! Все сначала шло как надо, тесто поднималось хорошо, пахло прям как настоящие паски... А как дело дошло до выпечки, у меня не оказалось нужных форм. Пришлось импровизировать с тем что под рукой было - формы для маффинов. Ко всему прочему, вместо того чтобы паски поднимались, они у меня упали! Все получилисьс ямкой в середине. Мне уже после одна женщина на работе подсказала, что это из-за того,что мы близко к горам тут, очень высоко над уровнем моря, около 1500 метров. Так что нужно было немого больше муки класть и выпекать при температуре ниже чем по рецепту. Ну,в следующий раз буду знать.
Привет привет! Ну что сказать, нашли мы квартиру. Двухкомнатная, прямо напротив университета. Переезжаем в субботу 30 мая. Всего лишь через шесть недель!!! Ура! Только вот Семена, морскую свинью, отдавать кому-нибудь надо! Животных там не разрешают, так как это на территории универа(квартиры для семей студентов). Мы в воскресенье на Антелопий Остров (или антелоповый, не знаюя как правильно перевести) ездили. Это тут недалеко, около часа от Солт-Лейка.Такой хороший день выдался: потеплело, первый раз за последние две недели снегопада. Видели бизонов! Они такие страшные.
Кстати, анонимных осавлятелей комментариев просим подписываться, чтобы мы знали кто есть кто,хотя догадаться не так уж трудно. По пальцам можно пересчитать пишущих по-английски, правда мам?!

Thursday, March 26, 2009

Приветики всем! У нас для вас новости - Джастина приняли в Университет Бригама Янга. Это в Прово, всего лишь в 30 милях от Солт-Лейк-Сити. Занятия начинаются в августе 2009, и эта программа на 2 года, так что он закончит летом 2011. Клинический психолог у нас в доме будет! Так что мы сейчас заняты поиском квартиры там в Прово, чтобы уже переехать. Но пока что ничего хорошего не нашли. Кстати, пап, если ты это читаешь, бабушка мою посылку получила или нет?